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Birra Riso, Birreria Artigiana Vallecelio
11th ottobre 2017
Riso Carnaroli, Riserva San Massimo
11th ottobre 2017

Birra Riso Ambrata, Birreria Artigiana Vallecelio

5,50

La variante scura della birra “Riso”

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Descrizione
  • Birra al riso nero di Baraggia
  • Produttore: Birreria Artigiana Vallecelio, Celio, Vercelli
  • Quantità: 50 cl
  • Categoria: birra
  • Descrizione: Vallecelio è un piccolo birrificio artigianale della Valsesia che ha saputo aggiungere alla ricetta tradizionale della birra, che utilizza orzo maltato, alcune particolarità del territorio, come il riso nero di Baraggia, integrale e aromatico. Proveniente dall’unico territorio in cui si coltiva riso DOP in Italia, il riso nero conferisce alla birra ricchezza di sapori e profumi, ai quali si aggiunge l’erba bianca e la buccia di arancia. La sua leggerezza rende questa birra fresca e dissetante, ideale come aperitivo.
  • Regione: Piemonte
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