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Farina di grano tenero tipo 1, Azienda Agricola Rabellotti

3,50

Farina derivata dalla macinazione dei chicchi interi di grano tenero

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Descrizione
  • Farina di grano tenero
  • Produttore: Azienda Agricola Rabellotti, Galliate, Novara
  • Quantità: 1 kg
  • Categoria: farine
  • Descrizione: la farina di grano tenero dell’Azienda Agricola Rabellotti nasce dalla macinazione a pietra dei chicchi di grano interi, lavorati a bassa velocità per ridurre il surriscaldamento delle macine e quindi delle farine. In questo modo si preserva il germe di grano e si conservano al meglio le sue proprietà nutrizionali, come fibre, lipidi, sali minerali e vitamine. Ideale per preparare pane, pizza, focacce, dolci e pasta fresca.
  • Regione: Piemonte
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