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Polenta di riso, Riseria Ferron
11th ottobre 2017

Farina di riso, Riseria Ferron

3,50

Farina ottenuta dalla macinazione di riso Vialone Nano 100%

Esaurito

Descrizione
  • Farina di riso Vialone Nano
  • Produttore: Riseria Ferron, Isola della Scala, Verona
  • Quantità: 1 kg
  • Categoria: farina di riso; prodotto senza glutine
  • Descrizione: ottenuta dalla macinatura fine del Riso Vialone Nano Ferron, ha un sapore dolce e delicato. Non contiene glutine ed è una farina ad alta digeribilità. Può essere usata in purezza oppure mescolata a farine di grano o di altri cereali.Trova la sua massima espressione in pasticceria per la preparazione di torte e dessert, ma è eccellente anche nella preparazione di pasta sfoglia e pizza. In cucina è molto versatile: può essere usata come addensante per creme e vellutate, o per l’impanatura di fritti senza glutine.
  • Regione: Veneto
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