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Birra Riso Ambrata, Birreria Artigiana Vallecelio
11th ottobre 2017
Riso Carnaroli integrale, Riserva San Massimo
11th ottobre 2017

Riso Carnaroli, Riserva San Massimo

7,50

L’autentico riso Carnaroli coltivato nella Riserva naturale del Parco del Ticino

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Descrizione
  • Riso Carnaroli
  • Produttore: Riserva San Massimo, Groppello Cairoli, Pavia
  • Quantità: confezione da 1 kg
  • Utilizzo: risotti
  • Descrizione: L’autentico riso Carnaroli è coltivato all’interno della Riserva San Massimo, un ambiente naturale, incontaminato e ricco di biodiversità, all’interno del Parco del Ticino. L’acqua per l’irrigazione sgorga purissima dai fontanili, arricchendo i terreni di sostanze organiche naturali. Prima di essere confezionato in atmosfera protettiva, viene essiccato a basse temperature con impianto a gas metano e poi pilato a pietra, come da tradizione, per preservare tutte le qualità organolettiche. Un riso genuino, ideale per il risotto, apprezzato e riconosciuto dai più grandi chef internazionali.
  • Regione: Lombardia
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