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Riso Ribe Parboiled, Riseria di Vespolate

2,50

Riso Ribe parboiled, il riso che non scuoce mai

Descrizione
  • Riso Ribe parboiled
  • Produttore: Riseria Morgante, Vespolate, Novara
  • Quantità: 1 kg
  • Utilizzo: insalate di riso; contorni
  • Descrizione: La Riseria di Vespolate è specializzata nella lavorazione di risi parboiled. La parboilizzazione è un processo idrotermico che rende il riso più resistente alla cottura e ne fissa i valori nutrizionali all’interno del chicco, per questo ha una valenza nutrizionale maggiore rispetto al riso bianco, pur non essendo integrale. Il riso parboiled si riconosce dal colore giallino e dall’aspetto vitreo del chicco.
  • Regione: Piemonte
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